[파주 탄현] 파주 헤이리 마을 고기가 맛있는 집 플라잉카우 내돈내산 방문기

안녕하세요~

맛사랑 지미예요

 

오늘은 여러분과 맛있는

소고기를 함께 즐겨볼까 하는데요 

여러분은 소고기 좋아하시나요?

 

오늘 저와 함께

소고기 맛보러 가실 곳은

파주 탄현에 위치한 플라잉카우인데요

저와 함께 가보실까요?

 

헤이리마을 플라잉카우

 

플라잉카우는 헤이리마을 안쪽에 있는데요 건물이 특이하게 생겨서 살짝 안으로 들어오셔야 입구가 보여요 이름이 예쁘네요

 

 

헤이리마을 플라잉카우

 

솔트에이징 숙성이란? 소고기와 돼지고기의 고기 숙성과정을 통해 단백질 분해활동을 극대화하여 고기의 감칠맛을 높여주고 에이징 과정에서 고기를 부위별로 숙성 상태에 따라 분류하여 저온 초저온의 온도를 세밀히 조절하여 부위별로 적정시간대에 맞추어 소금에 노출시켜 숙성시키는 최신 숙성기술이라고 하네요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

세련된 내부 인테리어가 젊은 층 고객님들에게 인기 있을 거 같네요 

 

헤이리마을 플라잉카우

 

저희는 창가에 자리 잡았는데요 창박의 풍경이 조용해서 식사하기 딱! 좋은 분위기였어요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

메뉴는 소고기로만 준비되어 있고요 저희는 안심과 살치살을 주문해 봤어요 일반 정육고깃집보다는 약간 비싼 느낌인데요 그래도 맛과 분위기를 생각하면 적당한 금액인 거 같기도 해요 연인과 함께 데이트하는데 고기냄새가 부담스러우시면 플라잉카우가 딱이에요 환기 시스템도 잘 갖춰져 있어 옷에 냄새도 많이 배지 않아 좋았어요 

 

헤이리마을 플라잉카우

 

고급스러운 분위기인 만큼 주류도 위스키, 와인, 사케등 종류도 다양하게 준비되어 있어요 중요한 손님과의 저녁약속을 잡아도 손색이 없을 거 같네요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

플라잉카우에서 가장 좋았던 건 청결이에요 숱단지도 깨끗하게 닦아 손님 맞을 준비를 하시네요, 앞접시도 널찍하고 편했어요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

마치 퍼즐을 맞춘듯한 찬 접시는 식사분위기를 더욱 고급스럽게 만들어줘요, 물론 밑반찬 맛도 좋았는데요 특히 파김치는 고기와 잘 어우러져 느끼함을 잘~잡아줬어요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

숙성고기와 함께 곁들일 수 있는 소스도 고기와 함께 주셨어요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

맛도 있지만 멋도 충분히 있는 테이블이네요, 별도의 쌈야채는 제공되지 않아요 ^^ 

 

헤이리마을 플라잉카우

 

숯이 좋아서 인지 고기가 너무 맛있게 구워지네요 숯의 온도가 딱 적당하게 나와요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

후식은 라면을 선택해 봤는데요 참깨라면인 거 같아요, 비빔국수나 카레등 다른 메뉴도 있어요 저는 다음 방문엔 비빔국수를 시켜볼까 해요

 

헤이리마을 플라잉카우

 

오랜만에 분위기 좋은 소고기집을 방문해 보았는데요 서울에서도 가까워 데이트 코스로 잡아보시는 것도 좋을 거 같네요 헤이리마을은 플라잉카우 아니더라도 분위기 좋은 카페나 이탈리안 식당도 많이 있답니다.

 

오늘 저와 함께한

플라잉카우 어떠셨나요?

 

다음 시간에도

더 맛있는 이야기로

찾아뵐게요~

그럼 다음 포스팅까지

행복한 시간 보내세요~

 

오시는 길

070-4177-1212 육류, 고기

경기 파주시 탄현면 법흥리 1652-280 1층

 

총  평  ★ ★ ★ ★ ★
맛	★ ★ ★ ★  좋아요
가    격	★ ★ ★  조금 비싸요
서비스	★ ★ ★ ★ 친절해요
주    차	★ ★ ★ ★ 넓어요
접근성	★ ★ ★ 자차가 필요해요

Shorts 플라잉 카우

https://www.youtube.com/shorts/spx_siD8B8U

 

 

https://www.youtube.com/@jimmy-foodtour

지미의 맛집투어